- Star
anise (Pekak,
bunga lawang)
Tamarind seeds (Asam)
Torch ginger (
Kecombrang,
Etlingera elatior)
Turmeric (Kunyit)
Zingiber zerumbet (Lempuyang) Indonesian...
- ****y
taste and
usually used for
barbecue dishes.
Sambal kecombrang A
sambal made from
kecombrang (Etlingera elatior) flower,
mixed with red
cayenne pepper...
- ginger", Sundanese: honjé, combrang,[what
language is this?] Indonesian:
kecombrang,
Cekala (Sumatra),[what
language is this?]
bunga kantan,[what language...
-
typical sour, hot and ****y flavour.
Pindang ikan
bunga kecombrang: Fish
pindang that uses
kecombrang (Etlingera elatior)
flower which is
quite po****r in...
-
pandan Daun
salam Jahe
Jeruk purut Jeruk nipis Jintan Ka****ga Kayu
manis Kecombrang Kencur Kemiri Ketumbar Keluak Kunyit Lengkuas Lada
hitam Lada
putih Lokio...
- (key lime)
Jintan (caraway) Ke****ga (cardamom) Kayu
manis (cinnamon)
Kecombrang (wild ginger)
Kencur (Kaempferia galanga)
Kemiri (candlenut) Ketumbar...
-
pandan Daun
salam Jahe
Jeruk purut Jeruk nipis Jintan Ka****ga Kayu
manis Kecombrang Kencur Kemiri Ketumbar Keluak Kunyit Lengkuas Lada
hitam Lada
putih Lokio...
-
pandan Daun
salam Jahe
Jeruk purut Jeruk nipis Jintan Ka****ga Kayu
manis Kecombrang Kencur Kemiri Ketumbar Keluak Kunyit Lengkuas Lada
hitam Lada
putih Lokio...
-
pandan Daun
salam Jahe
Jeruk purut Jeruk nipis Jintan Ka****ga Kayu
manis Kecombrang Kencur Kemiri Ketumbar Keluak Kunyit Lengkuas Lada
hitam Lada
putih Lokio...
-
pandan Daun
salam Jahe
Jeruk purut Jeruk nipis Jintan Ka****ga Kayu
manis Kecombrang Kencur Kemiri Ketumbar Keluak Kunyit Lengkuas Lada
hitam Lada
putih Lokio...
