-
doble (a "double feast" in the church) fell on a meat day two
consecutive potatge courses were served, one of
which would be a cheese-topped rice or noodle...
- siás (Se n'es)
malauta diga z-o (bis) Te
farai un
potatge (una alhada) A, e, i, ò, u! Te
farai un
potatge (una alhada) Amb una raba, amb un
caulet (bis)...
- m****cript
Llibre de Sent Soví (1324), the
Catalan Llibre de
totes maneres de
potatges de
menjar ("The book of all
recipes of dishes") and
several Italian collections...
-
Retrieved 2024-04-02. 'Llibre de Sent Soví.
Llibre de
totes maneres de
potatges de menjar', a cura de
Rudolf Grewe. Edició
revisada per
Amadeu J. Soberanas...
- ben servir, de
tallar y del art de coch cs (ço es) de
qualsevol manera,
potatges y
salses compost per lo
diligent mestre Robert coch del
Serenissimo senyor...
